Tra un mese saro’ anche io in gara !
Per nuovi aggiornamenti ve li comunichero…
LA GARA HA GIA INIZIO CON LO STUDIO DELLA RICETTA
A PRESTO
Roberto!
Per approfondimenti relativi all’ A.I.B.E.S.
Archive for the ‘docenze food & beverage’ Category
Concorso della Ristorazione italiana
14
Mar
Dal 26 febbraio al 2 marzo ho partecipato con i miei ragazzi al Concorso internazionale della Ristorazione svoltasi a Brescia.
I miei ragazzi “non hanno mal figurato” anzi si sono comportati abbastanza bene.
La cosa piu difficile e’ stata quella della “descrizione dei formaggi Bresciani con taglio e abbinamento vini”, anche x me sarebbe stato complicato ma e’ tutta esperienza…
Chi fosse interessato per qualsiasi aggiornamento o richieste per partecipare puo’ tranquillamente chiamarmi!
Ciao a tutti!
